맛있는 식단표
2024.08.19(월)~08.25(일)_주간 식단표
- 작성일
- 2024.08.18
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- 2024.08.19~08.25_부부요양병원 주간식단표.hwp
2024. 08. 19(월) ~ 08. 25(일)
구 분 | 월 | 화 | 수 | 목 | 금 | 토 (24일) | 일 (25일) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
행복을 여 는 아 침 | 옹심이만두국 참치애호박볶음 순두부/양념장 실곤약열무무침 김치 | 얼갈이된장국 순살찜닭 양파장아찌 느타리버섯볶음 김치 | 감자호박된장국 옥수수계란찜 강된장 얼갈이나물 김치 | 누룽지 야채고기말이조림 콩나물무침 무생채 백김치 | 근대된장국 가오리찜/양념장 알감자조림 바지락무나물 김치 | 열무된장국 돈육양파조림 더덕무침 맛살브로콜리볶음 김치 | 바지락무국 코다리무조림 양파오이무침 콩자반 김치 |
| Kcal | 654 | 629 | 644 | 556 | 604 | 614 | 639 |
정성이 가득한 점 심 | 유부된장국 건도토리묵잡채 아몬드멸치볶음 궁채장아찌 김치/소고기죽 | 모듬어묵국 짜장소스 비엔나마늘쫑볶음 단무지무침 김치/홍합살죽 | 오이미역냉국 가지소불고기 아삭고추무침 양배추쌈/쌈장 김치/야채죽 | 맑은대구탕 오징어순대볶음 배추된장나물 콥샐러드 김치/바지락죽 | 들깨감자토란국 아귀순살볶음우동 너비아니구이 오이우무무침 김치/옥수수죽 | 알탕 오리훈제/머스타드 도라지나물 도토리묵/양념장 김치/새우살죽 | 사골떡국 고기산적 양념깻잎지 치커리겉절이 김치/깨죽 |
| Kcal | 689 | 684 | 659 | 644 | 684 | 684 | 649 |
건강을 생각한 저 녁 | 냉이된장국 함박스테이크 된장깻잎지 죽순나물 김치 | 시래기된장국 돼지갈비찜 깨바라무침 고사리나물 김치 | 육개장 등심돈까스 참나물꼬시래기무침 취나물무침 김치 | 쪽파계란국 떡갈비조림 동부묵김가루무침 오징어젓갈 김치 | 소고기영양탕 고등어김치조림 부추양파무침 자반볶음 김치 | 참치미역국 카레소스 송어고추지 숙주나물무침 김치 | 얼갈이된장국 꽈리메추리알장조림 청경채볶음 모듬버섯볶음 김치 |
| Kcal 총 Kcal | 609 1,952 | 644 1,957 | 669 1,972 | 629 1,829 | 674 1,962 | 669 1,967 | 654 1,942 |
★ 식재료 원산지 안내 :
쌀(밥, 죽:국내산/찹쌀, 흑미쌀, 현미:국산), 쇠고기(호주산), 돼지고기(국내산), 닭고기(국내산), 오리고기(국내산), 배추김치( 배추:국내산, 고춧가루:중국산), 두부류, 콩비지(콩:수입산), 동태, 코다리(러시아산), 고등어(국내산), 갈치(남아공산), 오징어(국내산), 꽃게(중국산), 참조기(중국산)
★ 가공 제품 원산지 :
함박스테이크(계육,돈육:국내산), 옹심이만두(돈육:국산), 야채고기말이(돈육:국산), 떡갈비(돈육:국산), 고기산적(계육,돈육:국내산), 가오리(가오리:미국산), 비엔나(계육,돈지방:국산), 도토리묵(도토리:중국산)
당뇨식 |
저염식 |
* 백미 대신 잡곡밥으로 제공한다. * 김치 대신 백김치로 제공한다. * 1일 1회 저당 간식을 제공 한다. |
* 짠 음식을 제한한다. * 유제품과 과일을 제한한다. * 투석환자 제한식품은 다른 음식으로 대체하거나 조리법을 바꾼다. |