맛있는 식단표
2024.07.29(월)~08.04(일)_주간 식단표
- 작성일
- 2024.08.18
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- 2024.07.29~08.04_부부요양병원 주간식단표.hwp
2024. 07. 29(월) ~ 08. 04(일)
구 분 | 월 | 화 | 수 | 목 | 금 | 토 (3일) | 일 (4일) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
행복을 여 는 아 침 | 시금치된장국 조기구이 계란장조림 단호박샐러드 김치 | 유채된장국 돼지갈비찜 부추양파무침 무나물 김치 | 얼갈이된장국 닭살감자조림 순두부/양념장 오징어젓갈 김치 | 냉이된장국 참치야채볶음 양념깻잎지 도라지나물 김치 | 근대된장국 야채계란찜 알감자조림 참나물꼬시래기 김치 | 감자호박된장국 코다리무조림 죽순무나물 맛살브로콜리샐러드 김치 | 배추된장국 민찌두부조림 송어고추지 치커리양파무침 김치 |
| Kcal | 639 | 637 | 622 | 654 | 639 | 654 | 634 |
정성이 가득한 점 심 | 도토리묵냉국 치킨가라아케 모듬버섯볶음 민찌마늘쫑볶음 김치/소고기죽 | 계란미역국 야채고기말이조림 쫄면야채무침 궁채볶음 김치/홍합살죽 | 부대찌개 볼어묵메추리알장조림 동부묵김가루무침 나나스끼무침 김치/야채죽 | 모듬어묵국 마파두부 소고기우엉볶음 호박고지볶음 김치/바지락죽 | 건새우미역국 고추잡채/꽃빵 청경채겉절이 아몬드멸치볶음 김치/옥수수죽 | 아욱된장국 소고기버섯불고기 오이고추된장무침 상추겉절이 김치/새우살죽 | 등뼈감자탕 잡채어묵조림 미역줄기볶음 고구마샐러드 김치/깨죽 |
| Kcal | 664 | 692 | 674 | 641 | 659 | 624 | 674 |
건강을 생각한 저 녁 | 닭곰탕 오색모듬전 감자채볶음 자반부추무침 김치 | 시래기된장국 해물동그랑땡 가지나물 치커리양파무침 김치 | 감자수제비국 오리훈제/머스타드 쑥갓두부무침 콩나물무침 김치 | 소고기샤브국 비엔나케찹볶음 쥬키니볶음 도시락김 김치 | 알탕 제육볶음 얼갈이된장무침 더덕무침 김치 | 북어계란국 짜장소스 어묵양파볶음 단무지무침 김치 | 옥수수스프 고등어김치조림 숙주나물무침 다시마쌈/초장 김치 |
| Kcal 총 Kcal | 667 1,970 | 620 1,949 | 664 1,960 | 659 1,954 | 626 1,924 | 649 1,927 | 669 1,977 |
★ 식재료 원산지 안내 :
쌀(밥, 죽:국내산/찹쌀, 흑미쌀, 현미:국산), 쇠고기(호주산), 돼지고기(국내산), 닭고기(국내산), 오리고기(국내산), 배추김치( 배추:국내산, 고춧가루:중국산), 두부류, 콩비지(콩:수입산), 동태, 코다리(러시아산), 고등어(국내산), 갈치(남아공산), 오징어(국내산), 꽃게(중국산), 참조기(중국산)
★ 가공 제품 원산지 :
오색전(돈육:국내산/연육:수입산), 치킨가라아케(계육:국내산), 야채고기말이(돈육:국산), 잡채어묵(연육:수입산), 오리훈제(오리:중국산), 비엔나(계육,돈지방:국산)
당뇨식 |
저염식 |
* 백미 대신 잡곡밥으로 제공한다. * 김치 대신 백김치로 제공한다. * 1일 1회 저당 간식을 제공 한다. |
* 짠 음식을 제한한다. * 유제품과 과일을 제한한다. * 투석환자 제한식품은 다른 음식으로 대체하거나 조리법을 바꾼다. |